Facebook Pixel

Dołącz do akcji Schronisko dla Schronisk. Ty też możesz pomóc! Schronisko dla Schroniska

Musztardy

Domowa musztarda – sklep Schroniska Smaków Magdy Gessler

Musztarda to jeden z najbardziej popularnych sosów, którego głównym składnikiem są nasiona gorczycy. Na początku musztardę podawano w charakterze deseru, stąd słynne powiedzenie „musztarda po obiedzie”. My Polacy uwielbiamy musztardę i bardzo często wykorzystujemy ją do przygotowania wielu potraw lub po prostu jako aromatyczny dodatek do gotowych dań. W Spiżarni Schroniska Smaków znamy się na przetworach, dlatego na naszych półkach nie mogło zabraknąć sosu z ziaren gorczycy, czyli musztardy. Nasi specjaliści od przetworów mają dla Was różne rodzaje musztardy. Znajdziesz tu proste musztardy stołowe o łagodnym smaku lub nieco bardziej intensywnym smaku, musztardy pikantne w typie dijon, które zamiast octu ma w składzie białe wino, czy musztardy rosyjskie, które swoją pikanterię zawdzięczają dodatkowi czarnego, ostrego ziarna gorczycy. Dla osób, które preferują raczej delikatne i łagodne smaki też mamy coś odpowiedniego. To musztardy z dodatkiem miodu, które zachwycają swoim delikatnym, słodkawym smakiem.

Wykorzystaj naszą musztardę w swojej kuchni

Istnieje mnóstwo sposobów na wykorzystanie musztardy podczas przygotowania potraw. Nam musztarda kojarzy się z letnimi ogniskami i weekendami, podczas których przygotowujemy aromatyczne mięso nad ogniem. A czym byłaby kiełbasa upieczona na ognisku lub na grillu bez dodatku musztardy? Wybierz swoją ulubioną i dopełnij smak swoich grillowanych potraw. Musztarda posłuży Ci także do przygotowania sosów do sałatek. Zmieszaj oliwę, musztardę, ocet winny oraz ulubione przyprawy i dodaj taką mieszankę do prostej sałatki na bazie sałaty, świeżych pomidorów, sera typu feta, kiełków i oliwek. Taki musztardowy sos podkręci smak sałatki i nada jej wyrazistego charakteru.

Musztardę możesz wykorzystać do przygotowania marynaty do mięsa. Jeśli dodasz do niej oliwę i ulubione przyprawy, mięso zyska wyjątkowy aromat. Musztarda dodatkowo sprawi, że mięso po upieczeniu zyska wyjątkowo kruchą i delikatną teksturę. My lubimy także używać musztardy, jako dodatku do żółtych serów. Wypróbuj to połączenie. Najbardziej lubimy kontrasty, dlatego połącz ze sobą przeciwstawne smaki – do łagodnego sera dodaj wyrazistą, bardziej pikantną musztardę. Do serów o ostrym smaku dobierz musztardy lekkie i delikatne.

Gorczyca i jej cudowne właściwości

Zawsze staramy się, aby to, co oddajemy w Wasze ręce było nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Warto sięgać po naszą musztardę, bo oprócz niepodważalnych walorów smakowych, musztarda ma wiele wartości odżywczych, które skrywają nasiona gorczycy. Musztarda – właściwości lecznicze? Dlaczego nie. Być może tego nie wiesz, ale zawarta w nasionach sinapina to wtórny metabolit, który charakteryzuje się właściwościami przeciwutleniającymi.

Gorczyca przysłuży Ci się, gdy miewasz problemy z niestrawnością. Dobrze więc sprawdzi musztarda się jako dodatek to ciężkostrawnych, pieczonych na grillu potraw. Niejako przy okazji może przysłużyć się Twojemu samopoczuciu. Gorczyca ma również działanie antybakteryjne oraz pomaga obniżyć ciśnienie krwi.

Zobacz jako Siatka Lista

Produkty 9

na stronę
Desc
  1. Nowość Własny import z Włoch włoska "musztarda" z całych owoców

    włoska "musztarda" z całych owoców

    Cena promocyjna 19,90 zł Regular Price 38,00 zł
  2. Zestaw musztard: musztarda miodowa, ostra i lekko korzenna

    Zestaw trzech musztard

    Od 6,40 zł Regular Price 8,00 zł

    Do 20,00 zł Regular Price 25,00 zł

  3. Musztarda lekko korzenna

    Musztarda lekko korzenna

    8,00 zł
  4. SOS BBQ

    Ketchup BBQ

    9,00 zł
  5. Musztarda miodowa

    Musztarda miodowa

    9,00 zł
  6. Musztarda ostra

    Musztarda ostra

    8,00 zł
Zobacz jako Siatka Lista

Produkty 9

na stronę
Desc